К содержимому
Справочник калорийности

Фарш говяжий сырой: калорийность и КБЖУ

В 100 г продукта «Фарш говяжий сырой» 215 ккал: белки 18,6 г, жиры 15,0 г, углеводы 0,0 г.

Категория
Мясо и рыба
Данные на
100 г
Источник
USDA, FDC 171796
Обновлено
16.10.2026

Калории на 100 г

215ккал

Белки на 100 г

18,6г

Жиры на 100 г

15,0г

Углеводы на 100 г

0,0г

Калорийность: средняяшкала до 900 ккал

Метки на шкале: 100 и 300 ккал. Зелёная зона до 100 ккал, янтарная до 300, красная выше.

Из чего складываются калории

  • Белки36%
  • Жиры64%
  • Углеводы0%

100 г продукта дают 10,8% от условных 2 000 ккал в сутки. Это ориентир, а не ваша норма.

Пересчёт на порцию

Порция весит 100 г

Калории
215ккал
Белки
18,6г
Жиры
15,0г
Углеводы
0,0г
Доля от условных 2 000 ккал в сутки10,8%

2 000 ккал - условный ориентир для расчёта доли, а не ваша норма: она зависит от пола, возраста, роста, веса и активности.

Факты из таблицы

  • 100 ккал дают примерно 47 г этого продукта.
  • По калорийности 10-е место из 39 в категории «Мясо и рыба», если считать от самых калорийных.
  • Медиана категории «Мясо и рыба» - 152 ккал на 100 г, этот продукт калорийнее медианы.
  • Больше всего калорий дают жиры: 64%.

Примечание к данным. Фарш 85% мяса и 15% жира. Как подобраны аналоги

Порции и меры

Калорийность и БЖУ Фарш говяжий сырой для разных порций
ПорцияккалБЖУ
50 г1089,37,50,0
100 г21518,615,00,0
150 г32327,922,50,0
200 г43037,230,00,0
250 г53846,537,50,0

Сколько калорий нужно именно вам?

Таблица показывает, что в продукте. Норму калорий для вас считает Perfect Plan: тест из нескольких вопросов, затем меню и домашние тренировки на неделю. Сервис для женщин, подписка платная.

Подобрать план питания

Похожие продукты

Ближайшие по калориям и БЖУ на 100 г. Отметьте галочками, чтобы сравнить.

Показано 6 из 6Значения на 100 г. Полоса: зелёная до 100 ккал, янтарная до 300, красная выше.

Продукты, похожие на Фарш говяжий сырой
Сравнить
Курица с кожей сырая
215 ккал, калорийность средняя
18,615,10,0
Скумбрия сырая
205 ккал, калорийность средняя
18,613,90,0
Лосось сырой
208 ккал, калорийность средняя
20,413,40,0
Свиная корейка сырая
198 ккал, калорийность средняя
19,712,60,0
Лосось запечённый
206 ккал, калорийность средняя
22,112,40,0
Баранина сырая
243 ккал, калорийность средняя
17,518,70,0

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 граммах продукта «Фарш говяжий сырой»?

В 100 г продукта «Фарш говяжий сырой» 215 ккал. Белков 18,6 г, жиров 15,0 г, углеводов 0,0 г. Значения усреднённые: у конкретного бренда, сорта и способа приготовления они могут отличаться.

Сколько калорий в одной порции продукта «Фарш говяжий сырой»?

Бытовых мер для этого продукта в таблице нет. Для 50 г это 108 ккал, для 100 г - 215 ккал, для 200 г - 430 ккал. Любой другой вес можно ввести в пересчёте на порцию на этой странице.

Много ли белка в продукте «Фарш говяжий сырой»?

В 100 г 18,6 г белка. Это 36% калорий продукта при расчёте 4 ккал на грамм белка. В категории «Мясо и рыба» по белку это 24-е место из 39, около типичного уровня (медиана 19,4 г на 100 г).

Perfect Plan собирает меню под вашу норму калорий и готовый список продуктов на неделю. Тест занимает около 3 минут, подписка платная.

Подобрать план питания