Таблица калорийности продуктов

219 продуктов: калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию.

Нажмите / или Ctrl K (на Mac ⌘ K), чтобы искать с любой страницы.

Часто ищут:Яйцо куриное сырое Гречка сухая Банан Куриная грудка сырая Рис белый сухой Яблоко

Калорийность продуктов на 100 граммов

Нажмите на заголовок колонки, чтобы отсортировать. Отметьте галочками до четырёх продуктов, чтобы сравнить их.

Фильтр по названию

Категория

Показано 219 из 219Значения на 100 г. Полоса: зелёная до 100 ккал, янтарная до 300, красная выше.

Таблица калорийности продуктов: ккал, белки, жиры и углеводы на 100 граммов
	Категория
Абрикос	Фрукты и ягоды	48 ккал, калорийность низкая	1,4	0,4	11,1
Авокадо	Фрукты и ягоды	160 ккал, калорийность средняя	2,0	14,7	8,5
Ананас	Фрукты и ягоды	50 ккал, калорийность низкая	0,5	0,1	13,1
Апельсин	Фрукты и ягоды	47 ккал, калорийность низкая	0,9	0,1	11,8
Арахис жареный	Орехи и семена	587 ккал, калорийность высокая	24,4	49,7	21,3
Арахисовая паста	Орехи и семена	598 ккал, калорийность высокая	22,2	51,4	22,3
Арбуз	Фрукты и ягоды	30 ккал, калорийность низкая	0,6	0,2	7,6
Баклажан	Овощи и грибы	25 ккал, калорийность низкая	1,0	0,2	5,9
Банан	Фрукты и ягоды	89 ккал, калорийность низкая	1,1	0,3	22,8
Баранина сырая	Мясо и рыба	243 ккал, калорийность средняя	17,5	18,7	0,0
Батат запечённый	Овощи и грибы	90 ккал, калорийность низкая	2,0	0,2	20,7
Бекон жареный	Мясо и рыба	468 ккал, калорийность высокая	33,9	35,1	1,7
Борщ	Готовые блюда	48 ккал, калорийность низкая	3,2	1,2	6,2
Брокколи сырая	Овощи и грибы	34 ккал, калорийность низкая	2,8	0,4	6,6
Булгур сухой	Крупы, макароны и бобовые	342 ккал, калорийность высокая	12,3	1,3	75,9
Булочка для бургера	Хлеб и выпечка	279 ккал, калорийность средняя	9,8	3,9	50,1
Варенье	Сладости и напитки	278 ккал, калорийность средняя	0,4	0,1	68,9
Ветчина	Мясо и рыба	164 ккал, калорийность средняя	16,6	8,8	3,6
Вино красное сухое	Сладости и напитки	85 ккал, калорийность низкая	0,1	0,0	2,6
Виноград	Фрукты и ягоды	69 ккал, калорийность низкая	0,7	0,2	18,1
Водка	Сладости и напитки	231 ккал, калорийность средняя	0,0	0,0	0,0
Гамбургер	Готовые блюда	263 ккал, калорийность средняя	13,3	10,2	29,6
Говядина варёная	Мясо и рыба	203 ккал, калорийность средняя	29,9	8,4	0,0
Говядина постная сырая	Мясо и рыба	138 ккал, калорийность средняя	22,2	5,5	0,0
Горбуша сырая	Мясо и рыба	127 ккал, калорийность средняя	20,5	4,4	0,0
Горошек зелёный консервированный	Овощи и грибы	68 ккал, калорийность низкая	4,5	0,8	11,4
Горчица	Масла и соусы	60 ккал, калорийность низкая	3,7	3,3	5,8
Гранола	Крупы, макароны и бобовые	489 ккал, калорийность высокая	13,7	24,3	53,9
Грейпфрут	Фрукты и ягоды	32 ккал, калорийность низкая	0,6	0,1	8,1
Грецкий орех	Орехи и семена	654 ккал, калорийность высокая	15,2	65,2	13,7
Гречка варёная	Крупы, макароны и бобовые	92 ккал, калорийность низкая	3,4	0,6	19,9
Гречка сухая	Крупы, макароны и бобовые	346 ккал, калорийность высокая	11,7	2,7	75,0
Грудка индейки запечённая	Мясо и рыба	136 ккал, калорийность средняя	29,5	2,0	0,0
Грудка индейки сырая	Мясо и рыба	114 ккал, калорийность средняя	23,3	2,3	0,0
Груша	Фрукты и ягоды	57 ккал, калорийность низкая	0,4	0,1	15,2
Дыня	Фрукты и ягоды	34 ккал, калорийность низкая	0,8	0,2	8,2
Зефир	Сладости и напитки	318 ккал, калорийность высокая	1,8	0,2	81,3
Изюм	Фрукты и ягоды	299 ккал, калорийность средняя	3,3	0,3	79,3
Икра красная	Мясо и рыба	264 ккал, калорийность средняя	24,6	17,9	4,0
Йогурт греческий нежирный	Яйца и молочные продукты	59 ккал, калорийность низкая	10,2	0,4	3,6
Йогурт натуральный	Яйца и молочные продукты	61 ккал, калорийность низкая	3,5	3,3	4,7
Йогурт натуральный маложирный	Яйца и молочные продукты	63 ккал, калорийность низкая	5,3	1,6	7,0
Кабачок	Овощи и грибы	17 ккал, калорийность низкая	1,2	0,3	3,1
Какао-порошок	Сладости и напитки	228 ккал, калорийность средняя	19,6	13,7	57,9
Капуста белокочанная	Овощи и грибы	25 ккал, калорийность низкая	1,3	0,1	5,8
Капуста квашеная	Овощи и грибы	19 ккал, калорийность низкая	0,9	0,1	4,3
Капуста пекинская	Овощи и грибы	16 ккал, калорийность низкая	1,2	0,2	3,2
Капуста цветная	Овощи и грибы	25 ккал, калорийность низкая	1,9	0,3	5,0
Картофель варёный	Овощи и грибы	86 ккал, калорийность низкая	1,7	0,1	20,0
Картофель запечённый	Овощи и грибы	93 ккал, калорийность низкая	2,5	0,1	21,2
Картофель сырой	Овощи и грибы	77 ккал, калорийность низкая	2,1	0,1	17,5
Картофель фри (фастфуд)	Готовые блюда	312 ккал, калорийность высокая	3,4	14,7	41,4
Картофельное пюре	Овощи и грибы	113 ккал, калорийность средняя	1,9	4,2	16,8
Картофельный салат	Готовые блюда	143 ккал, калорийность средняя	2,7	8,2	11,2
Кетчуп	Масла и соусы	101 ккал, калорийность средняя	1,0	0,1	27,4
Кефир 1%	Яйца и молочные продукты	43 ккал, калорийность низкая	3,8	1,0	4,8
Кефир 2,5%	Яйца и молочные продукты	50 ккал, калорийность низкая	3,3	2,0	4,8
Кефир 3,2%	Яйца и молочные продукты	61 ккал, калорийность низкая	3,2	3,3	4,8
Кешью	Орехи и семена	553 ккал, калорийность высокая	18,2	43,9	30,2
Киви	Фрукты и ягоды	61 ккал, калорийность низкая	1,1	0,5	14,7
Киноа сухая	Крупы, макароны и бобовые	368 ккал, калорийность высокая	14,1	6,1	64,2
Клубника	Фрукты и ягоды	32 ккал, калорийность низкая	0,7	0,3	7,7
Кола	Сладости и напитки	42 ккал, калорийность низкая	0,0	0,3	10,4
Колбаса варёная	Мясо и рыба	308 ккал, калорийность высокая	15,2	24,6	5,5
Колбаса сырокопчёная	Мясо и рыба	407 ккал, калорийность высокая	22,6	33,7	1,6
Кофе чёрный без сахара	Сладости и напитки	1 ккал, калорийность низкая	0,1	0,0	0,0
Крабовые палочки	Мясо и рыба	95 ккал, калорийность низкая	7,6	0,5	15,0
Креветки варёные	Мясо и рыба	99 ккал, калорийность низкая	24,0	0,3	0,2
Крем-суп грибной	Готовые блюда	65 ккал, калорийность низкая	2,4	3,6	5,8
Кролик сырой	Мясо и рыба	136 ккал, калорийность средняя	20,1	5,6	0,0
Круассан	Хлеб и выпечка	406 ккал, калорийность высокая	8,2	21,0	45,8
Кукуруза консервированная	Овощи и грибы	67 ккал, калорийность низкая	2,3	1,2	14,3
Кукурузные хлопья	Крупы, макароны и бобовые	384 ккал, калорийность высокая	5,9	0,9	88,0
Курага	Фрукты и ягоды	241 ккал, калорийность средняя	3,4	0,5	62,6
Куриная голень сырая без кожи	Мясо и рыба	116 ккал, калорийность средняя	19,4	3,7	0,0
Куриная грудка запечённая	Мясо и рыба	165 ккал, калорийность средняя	31,0	3,6	0,0
Куриная грудка отварная	Мясо и рыба	151 ккал, калорийность средняя	29,0	3,0	0,0
Куриная грудка сырая	Мясо и рыба	120 ккал, калорийность средняя	22,5	2,6	0,0
Куриная печень сырая	Мясо и рыба	119 ккал, калорийность средняя	16,9	4,8	0,7
Куриное бедро сырое без кожи	Мясо и рыба	121 ккал, калорийность средняя	19,7	4,1	0,0
Куриные наггетсы	Готовые блюда	261 ккал, калорийность средняя	14,4	15,4	16,2
Курица с кожей сырая	Мясо и рыба	215 ккал, калорийность средняя	18,6	15,1	0,0
Лаваш тонкий	Хлеб и выпечка	275 ккал, калорийность средняя	9,1	1,2	55,7
Лазанья с мясом	Готовые блюда	185 ккал, калорийность средняя	10,8	10,7	11,4
Лимон	Фрукты и ягоды	29 ккал, калорийность низкая	1,1	0,3	9,3
Лосось запечённый	Мясо и рыба	206 ккал, калорийность средняя	22,1	12,4	0,0
Лосось сырой	Мясо и рыба	208 ккал, калорийность средняя	20,4	13,4	0,0
Лук зелёный	Овощи и грибы	32 ккал, калорийность низкая	1,8	0,2	7,3
Лук репчатый	Овощи и грибы	40 ккал, калорийность низкая	1,1	0,1	9,3
Майонез	Масла и соусы	680 ккал, калорийность высокая	1,0	74,9	0,6
Майонез лёгкий	Масла и соусы	238 ккал, калорийность средняя	0,4	22,2	9,2
Макароны варёные	Крупы, макароны и бобовые	158 ккал, калорийность средняя	5,8	0,9	30,9
Макароны сухие	Крупы, макароны и бобовые	371 ккал, калорийность высокая	13,0	1,5	74,7
Макароны цельнозерновые сухие	Крупы, макароны и бобовые	352 ккал, калорийность высокая	13,9	2,9	73,4
Малина	Фрукты и ягоды	52 ккал, калорийность низкая	1,2	0,7	11,9
Мандарин	Фрукты и ягоды	53 ккал, калорийность низкая	0,8	0,3	13,3
Манная каша на воде	Крупы, макароны и бобовые	55 ккал, калорийность низкая	1,8	0,3	10,9
Манная крупа сухая	Крупы, макароны и бобовые	360 ккал, калорийность высокая	11,6	1,4	73,2
Маслины чёрные	Овощи и грибы	116 ккал, калорийность средняя	0,8	10,9	6,0
Масло кокосовое	Масла и соусы	892 ккал, калорийность высокая	0,0	99,1	0,0
Масло оливковое	Масла и соусы	884 ккал, калорийность высокая	0,0	100	0,0
Масло подсолнечное	Масла и соусы	884 ккал, калорийность высокая	0,0	100	0,0
Масло сливочное	Яйца и молочные продукты	717 ккал, калорийность высокая	0,9	81,1	0,1
Мёд	Сладости и напитки	304 ккал, калорийность высокая	0,3	0,0	82,4
Миндаль	Орехи и семена	579 ккал, калорийность высокая	21,2	49,9	21,6
Минтай сырой	Мясо и рыба	76 ккал, калорийность низкая	17,2	0,8	0,0
Молоко 1%	Яйца и молочные продукты	42 ккал, калорийность низкая	3,4	1,0	5,0
Молоко 2,5%	Яйца и молочные продукты	50 ккал, калорийность низкая	3,3	2,0	4,8
Молоко 3,2%	Яйца и молочные продукты	61 ккал, калорийность низкая	3,2	3,3	4,8
Молоко обезжиренное	Яйца и молочные продукты	34 ккал, калорийность низкая	3,4	0,1	5,0
Молоко сгущённое с сахаром	Яйца и молочные продукты	321 ккал, калорийность высокая	7,9	8,7	54,4
Морковь варёная	Овощи и грибы	35 ккал, калорийность низкая	0,8	0,2	8,2
Морковь сырая	Овощи и грибы	41 ккал, калорийность низкая	0,9	0,2	9,6
Мороженое пломбир	Сладости и напитки	207 ккал, калорийность средняя	3,5	11,0	23,6
Мука пшеничная	Крупы, макароны и бобовые	364 ккал, калорийность высокая	10,3	1,0	76,3
Нут варёный	Крупы, макароны и бобовые	164 ккал, калорийность средняя	8,9	2,6	27,4
Нут сухой	Крупы, макароны и бобовые	378 ккал, калорийность высокая	20,5	6,0	63,0
Овсяная каша на воде	Крупы, макароны и бобовые	71 ккал, калорийность низкая	2,5	1,5	12,0
Овсяные хлопья сухие	Крупы, макароны и бобовые	379 ккал, калорийность высокая	13,2	6,5	67,7
Огурец	Овощи и грибы	15 ккал, калорийность низкая	0,7	0,1	3,6
Огурцы солёные	Овощи и грибы	12 ккал, калорийность низкая	0,5	0,3	2,4
Оладьи	Готовые блюда	227 ккал, калорийность средняя	6,4	9,7	28,3
Омлет	Яйца и молочные продукты	154 ккал, калорийность средняя	10,6	11,7	0,6
Панировочные сухари	Хлеб и выпечка	395 ккал, калорийность высокая	13,4	5,3	72,0
Перец болгарский красный	Овощи и грибы	26 ккал, калорийность низкая	1,0	0,3	6,0
Перловка варёная	Крупы, макароны и бобовые	123 ккал, калорийность средняя	2,3	0,4	28,2
Перловка сухая	Крупы, макароны и бобовые	352 ккал, калорийность высокая	9,9	1,2	77,7
Персик	Фрукты и ягоды	39 ккал, калорийность низкая	0,9	0,3	9,5
Печенье сахарное	Хлеб и выпечка	464 ккал, калорийность высокая	5,4	19,6	67,3
Пиво	Сладости и напитки	43 ккал, калорийность низкая	0,5	0,0	3,6
Пицца сырная	Готовые блюда	266 ккал, калорийность средняя	11,4	9,7	33,3
Помидор	Овощи и грибы	18 ккал, калорийность низкая	0,9	0,2	3,9
Попкорн	Сладости и напитки	387 ккал, калорийность высокая	12,9	4,5	77,8
Пшённая каша на воде	Крупы, макароны и бобовые	119 ккал, калорийность средняя	3,5	1,0	23,7
Пшено сухое	Крупы, макароны и бобовые	378 ккал, калорийность высокая	11,0	4,2	72,9
Рис белый варёный	Крупы, макароны и бобовые	130 ккал, калорийность средняя	2,7	0,3	28,2
Рис белый сухой	Крупы, макароны и бобовые	365 ккал, калорийность высокая	7,1	0,7	80,0
Рис бурый варёный	Крупы, макароны и бобовые	123 ккал, калорийность средняя	2,7	1,0	25,6
Рис бурый сухой	Крупы, макароны и бобовые	367 ккал, калорийность высокая	7,5	3,2	76,3
Ряженка 4%	Яйца и молочные продукты	61 ккал, калорийность низкая	3,5	3,3	4,7
Салат листовой	Овощи и грибы	15 ккал, калорийность низкая	1,4	0,2	2,9
Сало	Мясо и рыба	812 ккал, калорийность высокая	2,9	88,7	0,0
Сахар	Сладости и напитки	387 ккал, калорийность высокая	0,0	0,0	100
Свёкла варёная	Овощи и грибы	44 ккал, калорийность низкая	1,7	0,2	10,0
Свёкла сырая	Овощи и грибы	43 ккал, калорийность низкая	1,6	0,2	9,6
Свиная корейка сырая	Мясо и рыба	198 ккал, калорийность средняя	19,7	12,6	0,0
Сельдь маринованная	Мясо и рыба	262 ккал, калорийность средняя	14,2	18,0	9,6
Сельдь свежая	Мясо и рыба	158 ккал, калорийность средняя	18,0	9,0	0,0
Семена льна	Орехи и семена	534 ккал, калорийность высокая	18,3	42,2	28,9
Семена чиа	Орехи и семена	486 ккал, калорийность высокая	16,5	30,7	42,1
Семечки подсолнечника	Орехи и семена	584 ккал, калорийность высокая	20,8	51,5	20,0
Семечки тыквенные	Орехи и семена	559 ккал, калорийность высокая	30,2	49,1	10,7
Скумбрия сырая	Мясо и рыба	205 ккал, калорийность средняя	18,6	13,9	0,0
Слива	Фрукты и ягоды	46 ккал, калорийность низкая	0,7	0,3	11,4
Сливки 10%	Яйца и молочные продукты	131 ккал, калорийность средняя	3,1	11,5	4,3
Сливки 33-35%	Яйца и молочные продукты	340 ккал, калорийность высокая	2,8	36,1	2,8
Сметана 10-15%	Яйца и молочные продукты	135 ккал, калорийность средняя	2,9	12,0	4,3
Сметана 20%	Яйца и молочные продукты	198 ккал, калорийность средняя	2,4	19,4	4,6
Соевый соус	Масла и соусы	53 ккал, калорийность низкая	8,1	0,6	4,9
Сок апельсиновый	Сладости и напитки	45 ккал, калорийность низкая	0,7	0,2	10,4
Сок яблочный	Сладости и напитки	46 ккал, калорийность низкая	0,1	0,1	11,3
Сосиски варёные	Мясо и рыба	298 ккал, калорийность средняя	10,3	26,3	5,0
Соус песто	Масла и соусы	418 ккал, калорийность высокая	9,8	37,6	10,1
Спагетти болоньезе	Готовые блюда	121 ккал, калорийность средняя	5,8	3,6	16,4
Судак сырой	Мясо и рыба	93 ккал, калорийность низкая	19,1	1,2	0,0
Суп гороховый	Готовые блюда	77 ккал, калорийность низкая	4,6	1,7	11,2
Суп куриный с лапшой	Готовые блюда	41 ккал, калорийность низкая	3,1	1,2	4,5
Сыр моцарелла	Яйца и молочные продукты	299 ккал, калорийность средняя	22,2	22,1	2,4
Сыр пармезан	Яйца и молочные продукты	392 ккал, калорийность высокая	35,8	25,0	3,2
Сыр плавленый	Яйца и молочные продукты	366 ккал, калорийность высокая	18,1	30,7	4,8
Сыр твёрдый (гауда)	Яйца и молочные продукты	356 ккал, калорийность высокая	24,9	27,4	2,2
Сыр творожный (крем-чиз)	Яйца и молочные продукты	350 ккал, калорийность высокая	6,2	34,4	5,5
Сыр фета	Яйца и молочные продукты	265 ккал, калорийность средняя	14,2	21,5	3,9
Творог 2%	Яйца и молочные продукты	81 ккал, калорийность низкая	10,5	2,3	4,8
Творог 5%	Яйца и молочные продукты	98 ккал, калорийность низкая	11,1	4,3	3,4
Творог обезжиренный	Яйца и молочные продукты	72 ккал, калорийность низкая	12,4	1,0	2,7
Томатная паста	Овощи и грибы	82 ккал, калорийность низкая	4,3	0,5	18,9
Томатный соус для пасты	Масла и соусы	50 ккал, калорийность низкая	1,4	1,6	7,4
Торт шоколадный	Хлеб и выпечка	389 ккал, калорийность высокая	3,5	20,1	52,8
Тортилья пшеничная	Хлеб и выпечка	306 ккал, калорийность высокая	8,2	8,0	49,4
Тофу	Крупы, макароны и бобовые	76 ккал, калорийность низкая	8,1	4,8	1,9
Треска сырая	Мясо и рыба	82 ккал, калорийность низкая	17,8	0,7	0,0
Тунец консервированный в собственном соку	Мясо и рыба	86 ккал, калорийность низкая	19,4	1,0	0,0
Тыква	Овощи и грибы	26 ккал, калорийность низкая	1,0	0,1	6,5
Фарш говяжий постный сырой	Мясо и рыба	152 ккал, калорийность средняя	20,9	7,0	0,0
Фарш говяжий сырой	Мясо и рыба	215 ккал, калорийность средняя	18,6	15,0	0,0
Фарш из индейки	Мясо и рыба	150 ккал, калорийность средняя	18,7	8,3	0,0
Фарш свиной сырой	Мясо и рыба	263 ккал, калорийность средняя	16,9	21,2	0,0
Фасоль консервированная	Крупы, макароны и бобовые	124 ккал, калорийность средняя	8,0	1,1	21,5
Фасоль красная варёная	Крупы, макароны и бобовые	127 ккал, калорийность средняя	8,7	0,5	22,8
Финики	Фрукты и ягоды	277 ккал, калорийность средняя	1,8	0,2	75,0
Фисташки	Орехи и семена	560 ккал, калорийность высокая	20,2	45,3	27,2
Форель радужная сырая	Мясо и рыба	141 ккал, калорийность средняя	19,9	6,2	0,0
Фундук	Орехи и семена	628 ккал, калорийность высокая	15,0	60,8	16,7
Халва	Сладости и напитки	469 ккал, калорийность высокая	12,5	21,5	60,5
Хек сырой	Мясо и рыба	90 ккал, калорийность низкая	18,3	1,3	0,0
Хлеб белый	Хлеб и выпечка	266 ккал, калорийность средняя	8,9	3,3	49,4
Хлеб ржаной	Хлеб и выпечка	259 ккал, калорийность средняя	8,5	3,3	48,3
Хлеб цельнозерновой	Хлеб и выпечка	252 ккал, калорийность средняя	12,5	3,5	42,7
Хлебцы ржаные	Хлеб и выпечка	366 ккал, калорийность высокая	7,9	1,3	82,2
Хумус	Готовые блюда	237 ккал, калорийность средняя	7,8	17,8	15,0
Чай чёрный без сахара	Сладости и напитки	1 ккал, калорийность низкая	0,0	0,0	0,3
Черника	Фрукты и ягоды	57 ккал, калорийность низкая	0,7	0,3	14,5
Чернослив	Фрукты и ягоды	240 ккал, калорийность средняя	2,2	0,4	63,9
Чеснок	Овощи и грибы	149 ккал, калорийность средняя	6,4	0,5	33,1
Чечевица варёная	Крупы, макароны и бобовые	116 ккал, калорийность средняя	9,0	0,4	20,1
Чечевица сухая	Крупы, макароны и бобовые	352 ккал, калорийность высокая	24,6	1,1	63,4
Чизбургер	Готовые блюда	270 ккал, калорийность средняя	13,5	12,9	25,5
Чизкейк	Хлеб и выпечка	321 ккал, калорийность высокая	5,5	22,5	25,5
Чипсы картофельные	Сладости и напитки	532 ккал, калорийность высокая	6,4	34,0	53,8
Шампиньоны сырые	Овощи и грибы	22 ккал, калорийность низкая	3,1	0,3	3,3
Шоколад горький 70-85%	Сладости и напитки	598 ккал, калорийность высокая	7,8	42,6	45,9
Шоколад молочный	Сладости и напитки	535 ккал, калорийность высокая	7,7	29,7	59,4
Шпинат	Овощи и грибы	23 ккал, калорийность низкая	2,9	0,4	3,6
Яблоко	Фрукты и ягоды	52 ккал, калорийность низкая	0,3	0,2	13,8
Яичница	Яйца и молочные продукты	196 ккал, калорийность средняя	13,6	14,8	0,8
Яичный белок	Яйца и молочные продукты	52 ккал, калорийность низкая	10,9	0,2	0,7
Яйцо куриное варёное	Яйца и молочные продукты	155 ккал, калорийность средняя	12,6	10,6	1,1
Яйцо куриное сырое	Яйца и молочные продукты	143 ккал, калорийность средняя	12,6	9,5	0,7

Сколько калорий нужно именно вам?

Таблица показывает, что в продукте. Норму калорий для вас считает Perfect Plan: тест из нескольких вопросов, затем меню и домашние тренировки на неделю. Сервис для женщин, подписка платная.

Подобрать план питания

Как читать таблицу

Все цифры даны на 100 граммов продукта в том виде, как он назван: сырой, варёный или жареный. Если вы взвешиваете готовое блюдо, берите строку с готовым продуктом. Если считаете сухую крупу до варки, берите сухую.

Калории складываются из белков, жиров и углеводов: грамм белка или углеводов даёт около 4 ккал, грамм жира около 9 ккал. Поэтому жирные продукты калорийнее нежирных того же веса.

Значения усреднённые. У конкретного бренда, сорта и способа приготовления цифры отличаются. Источник и ограничения описаны в методике.

Частые вопросы

Что значит калорийность на 100 граммов?

Это энергия, которую даёт 100 г продукта. В таблице она указана в ккал для продукта в том виде, как он назван: сырого, варёного или жареного. Чтобы узнать калории порции, откройте страницу продукта и введите вес или число штук.

Почему в разных таблицах калорийность отличается?

Продукты не одинаковы: на цифру влияют сорт, жирность, способ приготовления и бренд. Сами таблицы берут данные из разных баз и усредняют их по-своему. У нас источник один, USDA FoodData Central, он описан на странице «Методика».

Что взвешивать: сырой продукт или готовый?

Тот, чью строку берёте. Крупа и макароны при варке впитывают воду, вес растёт, а калорийность на 100 г падает. Если взвесили сухую крупу, берите строку с сухой. Если уже сварили, берите строку с варёной.

Как посчитать калорийность блюда?

Откройте конструктор блюда: добавьте продукты и граммы, и он покажет КБЖУ блюда целиком, на порцию и на 100 г. Для расчёта на 100 г нужен вес готового блюда, потому что при готовке он меняется.

Откуда взяты данные?

Из базы USDA FoodData Central, набор SR Legacy, лицензия CC0. Русские названия и бытовые меры (штуки, ложки, стаканы) подобраны для этого справочника. Источник, спорные места и ограничения описаны на странице «Методика».

Perfect Plan собирает меню под вашу норму калорий и готовый список продуктов на неделю. Тест занимает около 3 минут, подписка платная.